FRANÇAIS / FRENCH
Franchise Management Inc. (FM) est l’un des plus grands propriétaires / exploitants de franchises en Amérique du Nord possédant plusieurs emplacements de Pizza Hut parmi d’autres emplacements de restauration rapide tels que PFK, Taco Bell, Panera Bread et Burger King dans différentes provinces et états.
FMI National Inc. s'est lancé dans une expansion majeure de ses restaurants Pizza Hut au Québec. L'adresse de l'entreprise est la suivante : 417, Connell Street Woodstock New Brunswick E7M 5G5. Nous sommes présentement à la recherche d’un Chef de Quart pour notre restaurant Pizza Hut situé à Sherbrooke, Québec.
Exigences d’emploi
- Etudes secondaires partiel ;
- Expérience de travail en supervision (6 à 12 mois) dans la préparation ou le service des aliments requise OU toute autre qualification équivalente pertinente ;
- Disponible pour travailler selon un horaire flexible, incluant les soirs et les fins de semaine ;
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à rester calme sous pression ;
- Motivation personnelle, esprit d'équipe et initiative ;
- Orienté vers les résultats et le service à la clientèle ;
- Excellente éthique de travail et intégrité ;
- Capacité à soulever des charges allant jusqu’à 50 livres ;
- Aptitudes administratives;
- Bonne connaissance de tout l’équipement du restaurant (y compris, mais sans s’y limiter, les caisses enregistreuses, équipements de préparation des aliments, etc.), ainsi que des politiques et procédures applicables ;
- Excellentes compétences interpersonnelles et en communication – à l’oral et à l’écrit ;
- Langue requise: Francais
Tâches et responsabilités
- Vous etes pret a occuper un poste sur le terrain tout en encadrant l’équipe afin d’atteindre les KPI quotidiens ;
- Superviser, motiver et former les membres de l’équipe et fournier des informations au Gerant du restaurant (RM) en cas de problemes de performance ;
- Planifier et établir les horaires et les procedures de travail et coordonner les activités quotidiennes des membres de l’équipe ;
- Apporter une reconnaissance positive et un coaching correctifs le cas echeant ;
- Veiller a ce que les membres de l'equipe assurent le plus haut niveau possible de satisfaction de la clientele grace a la qualite de service et des produits ;
- Aider les membres de l’équipe a accomplir les taches necessaires pour garantir la satisfaction totale du client ;
- Prendre les mesures nécessaires pour corriger les plaintes des clients et transmettre tout problème majeur au Gerant ;
- S’assurer que les membres de l'equipe executent correctement les promotions en cours et les nouveaux produits pendant le quart de travail ;
- S’assurer que les uniformes et l'apparence des membres de l’équipe soient soignes professionnels et propres a tout moment et qu'ils repondent aux exigences requises;
- Veiller a ce que la dotation en personnel et le deploiement soient adaptes aux besoins de l’entreprise tout au long de la periode de travail ;
- Surveiller et maintenir des niveaux de stocks corrects (produits et fournitures), et informer la direction lorsque les niveaux sont bas ;
- Aider à passer les commandes selon les besoins ;
- Veiller a ce que le restaurant soit pret pour les périodes de pointe en utilisant les outils de planification et de projection appropries ;
- Contribuer à l’atteinte des objectifs de ventes et de profits ;
- S'assuere que la Loi sur la santé et la sécurité au travail, les codes locaux de santé et sécurité et les politiques et procedures de sécurité de l’entreprise sont respectes et appliques;
- Répondre aux situations d’urgence, le cas echeant et en informer immédiatement la direction ;
- Participer au recrutement et à la sélection de membres d’équipe et qualifiés dynamiques en utilisant les outils et systèmes approuvés ;
- Participer a la formation des nouveaux membres de l'equipe;
- Participer à la communication et à l'administration des politiques de l’entreprise ;
- Veiller a ce qu'une communication adequate ait lieu lors de changements d'equipe;
- Effectuer toutes les autres tâches de gestionqui lui sont confiees ;
- Le Chef de quart fait entierement partie de l’équipe, donc travailler sur le plancher,terrain reste la partie principale du role (cuisine dan la cuisine, packing, caisse et service au volant ). Le Chef de Quart devra s'attendre a travailler des quarts complets dans la position citees dans ce point;
- Le Chef de quart fait entierement partie de l'equipe de nettoyage, car toute l'equipe est resposable de maintenir le restaurant propre incluant le Management: equipement, murs, sols, comptoirs, bureau, vitres, portes, toilettes emplloyes et clients ainsi que toute autre zone qui doit etre nettoyee dans le restaurant ou a l'ecterieur. Ces taches incluent aussi et ne sont pas limitees a passer le balai, la serpilliere et faire la vaiselle .
Salaire
$ 17.50 de l’heure
Conditions d'emploi
Temps plein et permanent
Heures de travail
35 heures par semaine
Avantages sociaux
Participation optionnelle au régime collectif d’assurance (soins médicaux et dentaires) après la période de probation
Lieu de travail
1465, Rue King Ouest Sherbrooke QC J1J 2C1
Comment postuler
Veuillez envoyer votre CV en postulant en ligne.
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ENGLISH / ANGLAIS
Franchise Management Inc. (FMI) is one of the largest Franchise Operators in North America, owning and operating several stores of Pizza Hut among other fast-food stores such as KFC, Taco Bell, Panera Bread and Burger King across different provinces and states.
FMI National Inc. has embarked on a major expansion for their Pizza Hut restaurants across Canada. The business address is 417, Connell Street Woodstock New Brunswick E7M 5G5. We are currently hiring a Shift Manager at our Pizza Hut store in Sherbrooke, Quebec.
Employment requirements
- Some Secondary School
- 6 – 12 months of supervisory work experience in food preparation or service is required
OR Any other relevant equivalent qualification
- Available to work on flexible shifts, nights and week-ends
- Ability to work in a fast-paced environment and remain calm under pressure
- Self-motivated, active team player and demonstrates initiative
- Results/service oriented
- Excellent work ethic and demonstrates integrity
- Ability to lift weight up to 50 pounds
- Administrative ability
- Thorough knowledge of all store equipment (including but not limited to cash registers, food preparation equipment, etc.), and of relevant policies and procedures.
- Excellent interpersonal skills and communication skills – written and verbal
- Language: French
Duties & Responsibilities
- Willing to work a position on the floor while coaching the team to achieve daily KPIs.
- Supervise, motivate and train team members with their tasks and responsibilities, sanitation and safety procedures;
- Plan, establish work schedules and procedures and coordinate the day-to-day activities of team members;
- Provide positive recognition and corrective coaching when appropriate;
- Provide input to RGM when performance issues arise;
- Ensure team members provide the highest possible level of customer satisfaction through service and product quality;
- Assist team members with tasks as needed to ensure complete customer satisfaction;
- Initiate necessary actions to correct customer complaints and escalate any major issues to RGM;
- Ensure team members are properly executing current promotions and new products during the shift;
- Ensure team member uniforms and appearances are neat, professional, clean at all times and meet necessary requirements;
- Ensure proper staffing and deployment throughout the shift to match business needs;
- Monitors, keep records and maintains correct inventory levels (product & supply) and notifies management when levels are low;
- Assists with ordering of ingredients and supplies as assigned;
- Ensure restaurant is ready for peak revenue periods by utilizing appropriate planning and projection tools;
- Assists in ensuring sales and profit targets are met;
- Ensure Occupational Safety & Health Act, local health and safety codes and corporate safety/security policies and procedures are met and followed;
- Respond to emergency situations as required and communicate to management immediately;
- Assist in recruiting and selecting qualified, high energy team members using approved tools and systems;
- Particpate in the training of new team members;
- Assist with the communication and administration of company policies;
- Ensure proper communication takes place during shift change;
- All other management duties as assigned.
- The Shift Manager is part of the team, so working on the floor will be the main part of the job (kitchen while cooking products, packing area, cash and Drive-Thru). The shift Manager will be scheduled full shifts in the positions listed in that point.
- The Shift Manager will be part of the cleaning team, as the whole team is responsible to maintain the restaurant including, including Management: equipment, walls, floors, counters, office, windows, doors, employees and guests washrooms and any other area of the store or outside of the store that needs cleaning. These tasks also include and are not limited to sweeping and mopping the floors, as well as doing the dishes.
Wage
$17.50 per hour
Terms of employment
Full-time and Permanent
Hours of work
35 hours per week
Benefits
Optional participation in the group insurance plan for extended medical and dental coverage after the probationary period
Employment Location
1465, Rue King Ouest Sherbrooke QC J1J 2C1
How to apply
Email your CV/ Resume by applying online.
